Nutrición a examen Archive

¿Desayuno o no desayuno? 0

Ayer, algunos titulares de prensa nos lanzaron el mensaje de que “no desayunar puede ser tan malo para la salud como fumar” porque afectaba al riesgo cardiovascular y a nuestra salud (puedes acceder al artículo aquí).  Además, el artículo empieza con la frase “La próxima vez que te sientes

La cerveza isotónica, ¿bebida para deportistas? 0

Hace unas semanas salía al mercado la Cerveza 0,0 Isotónica. Me parece tan indignante que definan este producto como “ideal para recuperar después del ejercicio físico” que, después de más de 1 año, me he animado a volver a escribir un post. Ya que vamos a someter a ánalisis

Bien de lácteos para los huesos… 0

Cuando era pequeña mis padres siempre me tenían el vaso de leche preparado cuando me levantaba. A veces ese vaso de leche también lo encontraba en las comidas y en las cenas. Según ellos, había que tomar mucha leche para tener los huesos fuertes y crecer mucho. Curiosamente, en

¿Qué engorda más? La historia del plátano y la manzana 0

¿Qué engorda más?… Es la pregunta estrella en las consultas de D-N que, además, traspasa fronteras y se cuela en todas las conversaciones con amigos y conocidos cuando el D-N esta presente. ¿Qué engorda más?… Pues mi respuesta es: Siempre engorda más la misma… tu! Los alimentos no engordan, la

La sacarina es noticia (otra vez) 0

La semana pasada saltó la alarma. Ríos de tinta se vertieron sobre la temida sacarina, ese gran enemigo de la humanidad, ahora acusado de favorecer la diabetes. Ha sido tal el revuelo que desde Nutriestudio queremos poner un poco de calma en el asunto. El artículo  dice lo siguiente:

Análisis de los productos light 0

Siguiendo con la línea de este post, hoy ponemos a examen los productos light. Es otro de los productos top ten que se encuentran en los carritos de la compra de los valientes que han decidido hacer dieta. Nos encontramos ante la misma situación que nos encontrábamos con los

La realidad de los productos dietéticos 0

  Esta mañana te has levantado de la cama, te has mirado en el espejo y se te han puesto los pelos de punta de lo que has visto. Piensas: “Esto se me ha ido de las manos, me pongo a dieta pero ya”. Decides bajar al supermercado convencida

La cerveza: ni tan amiga, ni tan enemiga 1

¿Te hace una birrita? Y a quien no. Más ahora, que viene el calor, después de una jornada dura de trabajo, una cervecita bien fresquita te sabe a gloria. Hoy en día la cerveza esta en boca de todos, esta de moda y resulta que ha pasado de ser

5 cosas que deberías saber sobre cupcakes 0

Ya han llegado (bueno, hace un par de años) y lo han hecho para quedarse. Mi primer contacto con ellos fue cuando me fui unos meses a trabajar a una farmacia del maravilloso pueblecito de Brixham, al sur de Inglaterra. Auténticas obras de arte que inundaban la farmacia día